]> err.no Git - wiki.err.no/commitdiff
Oppskrift
authorTollef Fog Heen <tfheen@err.no>
Mon, 25 Jun 2012 19:19:56 +0000 (21:19 +0200)
committerTollef Fog Heen <tfheen@err.no>
Mon, 25 Jun 2012 19:19:56 +0000 (21:19 +0200)
oppskrifter/rabrabra-og-stikkelsbærchutney_2012.mdwn [new file with mode: 0644]

diff --git a/oppskrifter/rabrabra-og-stikkelsbærchutney_2012.mdwn b/oppskrifter/rabrabra-og-stikkelsbærchutney_2012.mdwn
new file mode 100644 (file)
index 0000000..21fbe6c
--- /dev/null
@@ -0,0 +1,19 @@
+# Rabarbrachutney 2012
+
+## Batch 1
+
+- 3,7kg rabarbra
+- 500g stikkelsbær
+- 3kg brunt sukker
+- 750g rosiner
+- 90g ingefær (finsnittet, i pose)
+- 90g salt
+- 90g hvitløk (finkuttet, i pose)
+- 2 chilier (finsnittet, i pose)
+- 1,5l eplecidereddik
+- 1 pose certo
+
+Kokte noen timer, ble ikke videre stiv, antakeligvis for mye
+eddik/fuktighet.
+
+Basert på [pickleandpreserve](http://www.pickleandpreserve.co.uk/index.php/blog/rhubarb-chutney.html)